Recette de mes biscuits géants novembre 13, 2006

Biscuits géants de Dodo
“Carte de fête géante” de BAKER’S

Ingrédients:

2/3 T de beurre ramolli;
2/3 T de shortening;
1 T de sucre ganulé;
1 T de cassonade bien tassée;
2 oeufs;
2 c à t de vanille;
3 T de farine;
1 c à t de sel;
1 paquet de 350g de grains de chocolat mi-sucré.

Préparation:

1-Battre le beurre, le shortening, le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille jusqu’à texture légère;

2-Ajouter la farine, le bicarbonate et le sel, bien mélanger. Ajouter les grains de chocolat et bien mélanger de nouveau;

3-Séparer la pâte en 8 grosses boules (environ 1/2 T de préparation) et étendre chaque boule dans le fond d’un moule à gâteau rond de 8po non graissé. Étendre la pâte jusqu’à 1/2 po du bord du moule;

4-Cuire au four à 375 pendant 15 minutes ou jusqu’à couleur dorée;

5-Détacher du moule et laisser refroidir;

6-Vous pouvez décorer de chocolat fondu ou de glace à décorer!

Bon appétit! Gang de cochons :P